• Forside
  • Opskrifter
    • Is
    • Tærter
    • Lagkager
    • Cheesecakes
    • Glazekager
    • Bagværk
    • Desserter
  • Om mig
  • Kontakt
    • Instagram

Daisys Kageri

En verden fuld af kager

Bærkage med kiks og chokolade

januar 30, 2021 by Daisy Leave a Comment

Årets første kage består af bærmousse, et bærindlæg, en chokoladebund og en kiksebund. Det må helt klart være en af de bedste kager, jeg har smagt. Kombinationen af en blød mousse, en svampet chokoladebund og en sprød kiksebund gør virkelig noget godt! Kagen er overtrukket med en to-farvet glaze og kanten er pyntet med blendet hvid chokolade. Sæt gerne et par dage af til at lave kagen, da den skal ...

Læs mere

Filed Under: Glazekager Tagged With: bærkage, bærmousse, chokoladebund, glaze, kiksebund

Nytårskage med kiks, karamel og passionsfrugt

december 8, 2020 by Daisy 2 Comments

En skøn, frisk moussekage der vil passe perfekt som dessert til nytårsaften. Kagen består af en sprød kiksebund, et karamelindlæg og en blød passionsfrugtmousse. Kagen er overtrukket med frugtglaze af passionsfrugt- og citronsaft. Den er pyntet med hvid chokolade omkring kagen og på toppen sammen med chokoladekugler, rosa støv og røde skovsyrer. Lav kagen dagen før den skal serveres, da den skal ...

Læs mere

Filed Under: Årstider, Glazekager Tagged With: glazekage, karamel, kiksebund, moussekage, nytårskage, passionsfrugt, passionsfrugtmousse

Blåbær cheesecake

december 4, 2019 by Daisy Leave a Comment

Denne skønne blåbær cheesecake består af en sprød kakao-kiksebund og blåbærfyld. Toppen er pyntet med en spiralformet cremeux og friske bær. Kagen er lavet til en rund fødselsdag og blev kun omtalt med rosende ord! Kagen passer til ca. 8 personer. Redskaber; en rund springform (18 cm i diameter), kageplast, en spiralformet silikoneform - kan bl.a. købes HER. Kakao-kiksebund 200 g ...

Læs mere

Filed Under: Cheesecakes, Lagkager Tagged With: blåbær, cheesecake, kiksebund

Chokolade cheesecake

december 4, 2019 by Daisy Leave a Comment

Denne skønne cheesecake består af en sprød kakao-kiksebund, salt-karamel og chokolade-ostefyld. Kagen lavede jeg til en rund fødselsdag og den kan bestemt anbefales! Kagen passer til ca. 8 personer. Redskaber; en rund springform (18 cm i diameter), kageplast Salt-karamel 1 dåse sød kondenseret mælk 1 nip flagesalt Fjern etiketten på dåsen. Kom den i en gryde med kogende vand, helt ...

Læs mere

Filed Under: Cheesecakes, Lagkager Tagged With: cheesecake, chokolade, kiksebund

Blåbær og chokolade

september 25, 2019 by Daisy Leave a Comment

Denne skønne kage består af en sprød kakao-kiksebund, chokoladeganache og en blod blåbærmousse. Toppen er pyntet med friske blåbær og hvidt-revet chokolade. Kagen passer til ca. 8-10 personer.Redskaber; en rund springform (16 cm i diameter) og en rund silikonform (18 cm i diameter). Silikoneformen kan bl.a. købes HER. Kiksebund med kakao 120 g havrekiks 60 g smør 1 knivspids salt 2-3 spsk ...

Læs mere

Filed Under: Lagkager Tagged With: blåbær, chokoladeganache, kiksebund

Lagkage lavet på jordbærgrød

september 3, 2019 by Daisy Leave a Comment

Denne skønne jordbærlagkage består af en sprød kiksebund, en blød jordbærkompot samt en syrlig hyldeblomst- og jordbærmousse. Den er pyntet med hvid velvet spray (chokoladespray), hvilket giver den et fløjsagtigt udtryk - det er jeg ret vild med! Hvis du, ligesom mig, er glad for jordbærgrød, er det næsten et must at lave denne kage! Nåede desværre ikke at få et billede af det fine snit. Kagen ...

Læs mere

Filed Under: Lagkager Tagged With: hyldeblomst, jordbær, kiksebund, moussekage

Velkommen til min blog!

Velkommen til min blog!

Mit navn er Daisy. Til dagligt arbejder jeg som intensiv-sygeplejerske, men bruger det meste af min fritid på at bage.
Tusind tak, fordi du kigger forbi - jeg håber, du vil føle dig inspireret. Tøv endelig ikke med at skrive ved spørgsmål.

Følg mig på Instagram

  • Instagram

CATEGORIES

  • Årstider
  • Bagværk
  • Cheesecakes
  • Desserter
  • Glazekager
  • Lagkager
  • Skærekager
  • Tærter

Seneste opskrifter

Bærkage med kiks og chokolade

Overdådig chokoladekage

Festlige desserter med kaffe-karamel, hasselnødder og chokolade

Nytårskage med kiks, karamel og passionsfrugt

Følg på Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

COPYRIGHT Daisys Kageri © 2019. · DMCA.com Protection Status