• Forside
  • Opskrifter
    • Is
    • Tærter
    • Lagkager
    • Cheesecakes
    • Glazekager
    • Bagværk
    • Desserter
  • Om mig
  • Kontakt
    • Instagram

Daisys Kageri

En verden fuld af kager

Bærkage med kiks og chokolade

januar 30, 2021 by Daisy Leave a Comment

Årets første kage består af bærmousse, et bærindlæg, en chokoladebund og en kiksebund. Det må helt klart være en af de bedste kager, jeg har smagt. Kombinationen af en blød mousse, en svampet chokoladebund og en sprød kiksebund gør virkelig noget godt! Kagen er overtrukket med en to-farvet glaze og kanten er pyntet med blendet hvid chokolade. Sæt gerne et par dage af til at lave kagen, da den skal ...

Læs mere

Filed Under: Glazekager Tagged With: bærkage, bærmousse, chokoladebund, glaze, kiksebund

Karamelkage med chokolade og chokoladeglaze

januar 10, 2020 by Daisy 10 Comments

Karamel og chokolade - det er virkelig en lækker kombination! Denne moussekage består af en mørk chokoladebund med et lag karamel. Mousserne består af mælkechokolademousse og karamelmousse. Den er pyntet med chokoladeglaze og chokoladebrud. Kagen passer til 8-10 personer. Redskaber; to runde springforme (16 og 18 cm i diameter), kageplast Karamel 1 dåse sød kondenseret mælk Fjern ...

Læs mere

Filed Under: Glazekager, Lagkager Tagged With: chokoladekage, glaze, karamelkage

Karamelkage med chokolade og karamelglaze

januar 10, 2020 by Daisy 5 Comments

Denne skønne kage må bare prøves! Den består af en lækker mørk chokoladebund med et lag af blød karamel. Mousserne består af en skøn mælkechokolademousse og en karamelmousse. Kagen er pyntet med karamelglaze og chokoladeblade. Kagen passer til 8-10 personer. Redskaber; to runde springforme (16 og 18 cm i diameter), kageplast Karamel 1 dåse sød kondenseret mælk Fjern etiketten på dåsen. ...

Læs mere

Filed Under: Glazekager, Lagkager Tagged With: chokoladekage, glaze, karamelkage, moussekager

Feminine hindbærbomber med hvid chokolade, vanilje og lime

december 20, 2019 by Daisy Leave a Comment

Et forslag til nytårsdesserten eller til en anden festlig lejlighed! 6 små kager bestående af hindbærgelé, vanilje-lime mousse, hindbærmousse med hvid chokolade og mørdejsbunde. De er pyntet med eller uden hindbærglaze, chokolade snirker, hindbærstøv, sølv støv og røde skovsyrer. Jeg er ret vild med det naturlige ved hindbærglaze og samtidig er det bare super nemt at arbejde med! Kagerne kan også ...

Læs mere

Filed Under: Årstider, Desserter, Glazekager Tagged With: glaze, hindbærkager, hindbærmousse, moussekager, mørdej

Karamelbomber med chokolade, peanut praline og glaze

december 11, 2019 by Daisy Leave a Comment

Skal disse fine kager være jeres næste dessert til julefrokosten eller nytår, eller til en anden festlig lejlighed? Små festlige kager med karamelmidte, chokolademousse, karamelmousse, peanuts praline og karamelglaze. Disse fine kager lavede jeg som dessert til en julefrokost - overdådige kager, der kun kan anbefales. Opskriften giver i alt ca. 15 små kager. Redskaber; en lille rund ...

Læs mere

Filed Under: Årstider, Desserter, Glazekager Tagged With: chokoladekage, chokolademousse, glaze, karamel, karamelmousse

Krydderkage med saltkaramel og nougat-chokolademousse

december 1, 2019 by Daisy Leave a Comment

Årets første julekage består af en svampet krydderkage-appelsinbund, saltkaramelmidte og en blød nougat-chokolademousse samt pyntet med en fin rød- og aprikosfarvet glaze. Kagen blev spist sammen med gode venner og faldt bestemt i god jord! Den passer til 4-6 personer. Redskaber; en rund springform (18-20 cm i diameter), en rund 'savarin' silikoneform (16 cm). Kan bl.a. købes HER. ...

Læs mere

Filed Under: Årstider, Glazekager Tagged With: chokolademousse, glaze, julekage, krydderkage, saltkaramel

Små kager med passionsfrugt, pistacie og glaze

november 19, 2019 by Daisy 2 Comments

Her får i opskriften på nogle virkelig lækre, friske kager med passionsfrugt, pistaciebund samt pyntet med en spejlblank glaze. Kagerne fik vi til dessert, da vi havde besøg af et vennepar - mums, mums! Opskriften passer til fire små kager og dermed til 4 personer. Redskaber; en rund springform (22-24 cm i diameter) eller en kvadratisk form, en cylinderformet silikoneform kan bl.a. købes HER og ...

Læs mere

Filed Under: Desserter, Glazekager Tagged With: dessert, glaze, passionsfrugt, pistacie

Drengekager

september 3, 2019 by Daisy Leave a Comment

Min lille drengs første fødselsdag skulle selvfølgelig fejres med hele familien. Disse to moussekager var en del af kagebordet. Det var virkelig nogle lækre kager - og det er jo bare altid godt med chokolade og en god syrlig bærmousse. Den ene kage er pyntet med en grøn og hvid glaze. Den anden kage er pyntet med hvid chokolade spray og en fin 'babyboy' banner. Opskriften herunder er til én kage. ...

Læs mere

Filed Under: Glazekager, Lagkager Tagged With: fødselsdag, glaze, moussekage, velvetspray

Velkommen til min blog!

Velkommen til min blog!

Mit navn er Daisy. Til dagligt arbejder jeg som intensiv-sygeplejerske, men bruger det meste af min fritid på at bage.
Tusind tak, fordi du kigger forbi - jeg håber, du vil føle dig inspireret. Tøv endelig ikke med at skrive ved spørgsmål.

Følg mig på Instagram

  • Instagram

CATEGORIES

  • Årstider
  • Bagværk
  • Cheesecakes
  • Desserter
  • Glazekager
  • Lagkager
  • Skærekager
  • Tærter

Seneste opskrifter

Bærkage med kiks og chokolade

Overdådig chokoladekage

Festlige desserter med kaffe-karamel, hasselnødder og chokolade

Nytårskage med kiks, karamel og passionsfrugt

Følg på Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

COPYRIGHT Daisys Kageri © 2019. · DMCA.com Protection Status