• Forside
  • Opskrifter
    • Is
    • Tærter
    • Lagkager
    • Cheesecakes
    • Glazekager
    • Bagværk
    • Desserter
  • Om mig
  • Kontakt
    • Instagram

Daisys Kageri

En verden fuld af kager

Julekage med appelsin-krydderkage, brændte mandler, nougat og chokolade

november 8, 2020 by Daisy Leave a Comment

Årets første julekage er bagt med en appelsin-krydderkagebund, nougat-choko praliné med brændte mandler samt en skøn mælkechokolademousse. Julekagen er pyntet med en mørk chokoladeglaze og brun chokoladespray. Toppen er pyntet med gyldent juledrys, guld støv og konfekt julekugler. Denne smagfulde og lækre kage kan virkelig anbefales i den søde juletid. Sæt gerne et par dage af til at lave den, da ...

Læs mere

Filed Under: Årstider, Glazekager Tagged With: brændte mandler, chokolademousse, chokoladespray, glazekage, julekage, krydderkage

Chokoladekage

april 5, 2020 by Daisy Leave a Comment

Chokoladekage med browniebund, chokolademousse og chokoladeglaze. En utrolig lækker og kompakt chokoladebombe! Kagen pyntes chokoladestykker og et chokoladebånd. Glazen kan undlades, men gør den bare rigtig fin. Den skal laves et par dage før servering, da den skal sætte sig i fryseren natten over i formen. Den passer til ca. 6 personer. Redskaber; en rund springform (16 cm i diameter), en rund ...

Læs mere

Filed Under: Glazekager Tagged With: brownie, chokoladekage, chokolademousse

Chokolade lagkage

januar 28, 2020 by Daisy Leave a Comment

Chokoladekage er helt klart en af mine yndlings kager! Denne lækre chokolade lagkage består af tre chokolade/kakao bunde samt tre lag chokolademousse. Toppen af pyntet med chokoladestykker, røde skovsyrer og revet chokolade. Jeg lavede denne kage, da jeg egentlig ville lave en helt almindelig chokoladekage. Jeg fandt en opskrift på en chokoladekage på Mummum.dk. Denne chokoladekage har jeg lavet ...

Læs mere

Filed Under: Lagkager, Skærekager Tagged With: chokoladekage, chokolademousse, fødselsdagskage, lagkage

Karamelbomber med chokolade, peanut praline og glaze

december 11, 2019 by Daisy Leave a Comment

Skal disse fine kager være jeres næste dessert til julefrokosten eller nytår, eller til en anden festlig lejlighed? Små festlige kager med karamelmidte, chokolademousse, karamelmousse, peanuts praline og karamelglaze. Disse fine kager lavede jeg som dessert til en julefrokost - overdådige kager, der kun kan anbefales. Opskriften giver i alt ca. 15 små kager. Redskaber; en lille rund ...

Læs mere

Filed Under: Årstider, Desserter, Glazekager Tagged With: chokoladekage, chokolademousse, glaze, karamel, karamelmousse

Krydderkage med saltkaramel og nougat-chokolademousse

december 1, 2019 by Daisy Leave a Comment

Årets første julekage består af en svampet krydderkage-appelsinbund, saltkaramelmidte og en blød nougat-chokolademousse samt pyntet med en fin rød- og aprikosfarvet glaze. Kagen blev spist sammen med gode venner og faldt bestemt i god jord! Den passer til 4-6 personer. Redskaber; en rund springform (18-20 cm i diameter), en rund 'savarin' silikoneform (16 cm). Kan bl.a. købes HER. ...

Læs mere

Filed Under: Årstider, Glazekager Tagged With: chokolademousse, glaze, julekage, krydderkage, saltkaramel

Lagkager til pigefødselsdag

oktober 20, 2019 by Daisy Leave a Comment

To fine fødselsdagskager - en børnekage og en voksenkage. Børnekagen består af en kakaobund, hindbærkompot, hindbærmousse, en vaniljebund, chokolademousse og en vaniljebund. Den er smurt og pyntet med frosting, et marcipan guld enhjørningehorn, fondant ører og øjne. Voksenkagen består af en browniebund, hasselnøddeflager, chokolademousse, en vaniljebund og hindbærmousse. Den er pyntet med et ...

Læs mere

Filed Under: Lagkager Tagged With: brownie, chokolademousse, fødselsdag, fødselsdagskage, kakaobund, moussehalvkugler, vaniljebund

Fødselsdagskager med chokolade, nødder og bær

september 25, 2019 by Daisy 2 Comments

Disse fine fødselsdagskager består af chokoladebunde med hasselnødder og saltede peanuts, en hvid chokolademousse med friske hindbær, mandelbunde og en skovbærmousse. De er begge pyntet med friske bær. Den ene er pyntet med et hvidt tempereret chokoladebånd og den anden med et marmoreret marcipanbånd. Begge kager passer til ca 8-10 personer (tilsammen ca 16-20 personer). Redskaber; To runde ...

Læs mere

Filed Under: Lagkager Tagged With: chokoladebunde, chokolademousse, fødselsdag, fødselsdagskage, mandelbunde, marcipan, skovbærmousse

Banankage med chokoladestykker toppet med chokolademousse og karamel-cremeux

august 23, 2019 by Daisy Leave a Comment

Denne kage er bare SÅ god! Den er simpelthen så lækker og kan kun anbefales herfra. Bunden består af en svampet banankage med chokoladestykker. Det første lag består af en skøn chokolademousse og til sidst toppet med karamel-cremeux - denne kan også undlades, men det gør nu kagen rigtig fin og smager super godt! Kagen passer til 8-10 personer. Redskaber; en rund springform (16 cm i diameter), ...

Læs mere

Filed Under: Lagkager Tagged With: banankage, chokolademousse, cremux, lagkage, moussekage

Velkommen til min blog!

Velkommen til min blog!

Mit navn er Daisy. Til dagligt arbejder jeg som intensiv-sygeplejerske, men bruger det meste af min fritid på at bage.
Tusind tak, fordi du kigger forbi - jeg håber, du vil føle dig inspireret. Tøv endelig ikke med at skrive ved spørgsmål.

Følg mig på Instagram

  • Instagram

CATEGORIES

  • Årstider
  • Bagværk
  • Cheesecakes
  • Desserter
  • Glazekager
  • Lagkager
  • Skærekager
  • Tærter

Seneste opskrifter

Cookiekage med saltkaramel og brombær

Jordbærkage med den bedste mazarinbund

Små gule påskekager

Hasselnødde-chokoladekage

Følg på Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

COPYRIGHT Daisys Kageri © 2019. · DMCA.com Protection Status