• Forside
  • Opskrifter
    • Is
    • Tærter
    • Lagkager
    • Cheesecakes
    • Glazekager
    • Bagværk
    • Desserter
  • Om mig
  • Kontakt
    • Instagram

Daisys Kageri

En verden fuld af kager

Påskekage med passionsfrugt, saltkaramel og chokolade

marts 7, 2024 by Daisy Leave a Comment

Denne påskekage består af en blød brownie-saltkaramelbund med hasselnødder samt en syrlig passionsfrugtmousse. Den er overtrukket med en neutral glaze uden pastafarve, chokoladebånd både rundt om kagen og som pynt på toppen. Derudover med de fineste små påskeæg og røde skovsyrer. Dette er en virkelig lækker og nem kage at lave - kan også sagtens laves uden glaze. Redskaber; en rund springform Ø16 ...

Læs mere

Filed Under: Årstider, Glazekager Tagged With: brownie, glazekage, karamel, påskekage, passionsfrugt, passionsfrugtmousse

Chokoladekage

april 5, 2020 by Daisy Leave a Comment

Chokoladekage med browniebund, chokolademousse og chokoladeglaze. En utrolig lækker og kompakt chokoladebombe! Kagen pyntes chokoladestykker og et chokoladebånd. Glazen kan undlades, men gør den bare rigtig fin. Den skal laves et par dage før servering, da den skal sætte sig i fryseren natten over i formen. Den passer til ca. 6 personer. Redskaber; en rund springform (16 cm i diameter), en rund ...

Læs mere

Filed Under: Glazekager Tagged With: brownie, chokoladekage, chokolademousse

Passionsfrugtkage med brownie

marts 26, 2020 by Daisy 2 Comments

En påskekage med passionsfrugt og brownie - absolut mine yndlings elementer i en kage. Moussen byder både på en syrlig og sød oplevelse. Browniebunden med hasselnødder - en klassiker, men smager fantastisk sammen med passionsfrugtmoussen. Kagen er pyntet med en 3-farvet glaze samt et chokoladebånd. Toppen er pyntet med et rundt chokoladestykke og gule stedmoderblomster. Passer perfekt til påske ...

Læs mere

Filed Under: Årstider, Glazekager, Lagkager Tagged With: brownie, påskekage, passionsfrugt, passionsfrugtmousse

Karamelkager

februar 23, 2020 by Daisy 2 Comments

Utrolig lækre karamelkager med browniebunde, saltede nødder, karamelindlæg og karamelmousse. Kagerne er pyntet med chokoladeovertræk, chokoladelåg og macarons på toppen. Opskriften passer til 6-8 personer. Redskaber; en bageplade, en rund udstikker (4-5 cm i diameter), en-to cylinderformet silikoneforme kan bl.a. købes HER. Kageplast. En rund udstikker (2-3 cm i diameter) Browniebund med ...

Læs mere

Filed Under: Desserter Tagged With: brownie, karamelkage, moussekage

Brombærkager

februar 23, 2020 by Daisy Leave a Comment

Små fine desserter bestående af browniebunde med saltede nødder, brombær ganache og brombærmousse. De er pyntet med en lilla glaze.Opskriften passer til 6-8 kager. Redskaber; en bageplade, en rund udstikker (4-5 cm i diameter), en-to cylinderformet silikoneforme kan bl.a. købes HER Browniebund med saltede nødder 30 g saltede peanuts 30 g saltede pistacienødder, uden skal 45 g smør 45 g ...

Læs mere

Filed Under: Desserter, Glazekager Tagged With: brombærmousse, brownie, glazekage, moussekage

Lagkager til pigefødselsdag

oktober 20, 2019 by Daisy Leave a Comment

To fine fødselsdagskager - en børnekage og en voksenkage. Børnekagen består af en kakaobund, hindbærkompot, hindbærmousse, en vaniljebund, chokolademousse og en vaniljebund. Den er smurt og pyntet med frosting, et marcipan guld enhjørningehorn, fondant ører og øjne. Voksenkagen består af en browniebund, hasselnøddeflager, chokolademousse, en vaniljebund og hindbærmousse. Den er pyntet med et ...

Læs mere

Filed Under: Lagkager Tagged With: brownie, chokolademousse, fødselsdag, fødselsdagskage, kakaobund, moussehalvkugler, vaniljebund

Velvet moussekager til drengefødselsdag

oktober 5, 2019 by Daisy Leave a Comment

Det er altid så hyggeligt at lave fødselsdagskager, - og det bedste ved fødselsdag er jo altid kagen! Disse to kager er lavet til fødselsdagsfejring af to små drenge på 1 år og 2 år. Kagerne består af browniebunde, bærindlæg og bærmousse. De er begge pyntet med chokoladespray og hvid chokolade med sølvstøv. Kagerne passer til ca. 20 personer. Redskaber; to runde springforme (Ø16 og Ø18), to ...

Læs mere

Filed Under: Lagkager Tagged With: brombærmousse, brownie, chokoladeganache, fødselsdag, fødselsdagskage, hindbærmousse, velvetspray

Velkommen til min blog!

Velkommen til min blog!

Mit navn er Daisy. Til dagligt arbejder jeg som intensiv-sygeplejerske, men bruger det meste af min fritid på at bage.
Tusind tak, fordi du kigger forbi - jeg håber, du vil føle dig inspireret. Tøv endelig ikke med at skrive ved spørgsmål.

Følg mig på Instagram

  • Instagram

CATEGORIES

  • Årstider
  • Bagværk
  • Cheesecakes
  • Desserter
  • Glazekager
  • Lagkager
  • Skærekager
  • Tærter

Seneste opskrifter

Påskekage med passionsfrugt, saltkaramel og chokolade

Pistaciekage

Små kager med lime, hindbær og pistacie

Yndige små kager med hindbær, lime og hvid chokolade

Følg på Instagram

COPYRIGHT Daisys Kageri © 2019. · DMCA.com Protection Status