Denne påskekage består af en blød brownie-saltkaramelbund med hasselnødder samt en syrlig passionsfrugtmousse. Den er overtrukket med en neutral glaze uden pastafarve, chokoladebånd både rundt om kagen og som pynt på toppen. Derudover med de fineste små påskeæg og røde skovsyrer. Dette er en virkelig lækker og nem kage at lave - kan også sagtens laves uden glaze. Redskaber; en rund springform Ø16 ...
Pistaciekage
Denne skønne påskekage består af disse skønne elementer; en blød og svampet pistaciemazarin, et sprødt lag af pistacieknas og en luftig og syrlig citronmousse. Den er pyntet med en to-farvet glaze, chokoladeringe, påskeæg og stedmoderblomster. Redskaber: en rund springform/silikoneform Ø16, en rund silikoneform Ø18 (kan også laves i en springform), kageplast, rillet dejskraber Kagen passer til ...
Små kager med lime, hindbær og pistacie
Skønne små kager indeholdende en blød og syrlig vanilje-limemousse, et sødt hindbærindlæg og sprøde mørdejsbunde. Disse smage og kombinationer er altid et stort hit blandt gæsterne! De er pyntet med neutral glaze, hakkede usaltede pistaciekerner, hvid chokolade og skovsyrer på toppen. Nederst er kagen sammensat med 3 andre små kager som nytårstapas. Obs; sæt gerne et par dage af til at ...
Yndige små kager med hindbær, lime og hvid chokolade
Små søde og friske dessertkager med hindbærmousse, limemousse, hindbærindlæg og kakao-mørdejsbunde. Kagerne er pyntet ved at dyppe mousserne i chokoladeovertræk samt med små chokolade stykker, spiselige blomster og sølv støv på toppen. Kagerne er en del af min nytårsdessert sammensat med 3 andre små kager (kan ses længere nede på siden). Obs; start gerne i god tid på kagerne (minimum 2-3 dage ...
Overdådig kage med mælkechokolade, passionsfrugt og hasselnød
Denne overdådige dessertkage består af 3 virkelig lækre elementer; chokolade, passionsfrugt og hasselnød. Bunden er en sprød hasselnøddebund overtrukket med chokolade. På bunden er den blødeste mælkechokolademousse med en midte af passionsfrugt. Kagen er pyntet med kakaoglaze, chokoladeringe, hasselnødder og guld støv. Jeg sammensatte kagen med 3 andre dessertkager i forbindelse med nytårsaften ...
Nytårskage med kransekage, hyldeblomst og hvid chokolade
Dessertkage med en af mine absolut yndlings smage. Kagen passer perfekt til en festlig aften, eventuelt sammen med andre små kager/kagetapas. Den består af en kransekagebund og hyldeblomstmousse med hvid chokolade. Den er pyntet med hvid chokolade mellem moussen og bunden. Øverst på kagen er en lille halvkugle af hvid chokolade med hyldeblomstkaviar og spiselige blomster. Opskriften herunder ...
Kaffekaramel-kage
Moussekage med kaffe-karamelmousse, chokolademousse, cookiebund og kakao-kiksebund - en virkelig lækker kombination! Kagen blev lavet i anledningen af, at vores pige blev 1 år gammel, og var virkelig populær blandt gæsterne. Kagen kan sagtens laves flere dage i forvejen, og tager ikke lang tid at samle/pynte på dagen. Kagen passer til cirka 8 personer Cookiebund 70 g brun farin35 g ...
Triple chokolade-dessert
Triple-chokolade desserter med en sprød kakaomørdejsbund samt tre forskellige chokolademousser; en mørk mælkechokolademousse, en mælkechokolademousse og en karamelmousse. Kagerne er pyntet med chokoladespray og en mørk chokoladeglaze. På toppen er der både karamelhalvcirkler, friske blomster, chokoladekugler og guldstøv. Kagerne passer til 8 personer (8 kager i alt) Redskaber; ...
Hyldeblomst-jordbærkage
En virkelig lækker sommerkage med en jordbær-kiksebund, en jordbær-blondiebund med friske jordbær, hyldeblomst-jordbærgelé, hyldeblomstmousse og jordbærmousse. Kagen er pyntet med små glazede mousser på toppen, et hvid chokoladebånd, macarons og friske blomster. Hyldeblomst og jordbær smager så godt sammen med den sprøde kiksebund og bløde blondiebund. Kagen kan varmt anbefales herfra - og blev ...
Chokolade-karamelkage
Virkelig skøn chokolade-karamelkage med en sprød kakaokiksebund, en svampet browniebund, et lækkert lag karamel og en blød mælkechokolademousse. Kagen er overtrukket med et tyndt lag kakaoglaze. Den er pyntet med et chokoladebånd og chokoladecirkler samt friske blomster. Passer perfekt som en skøn sommerdessert eller til eftermiddagskaffen. Kagen passer til 8-10 personer Redskaber; en rund ...
- 1
- 2
- 3
- …
- 7
- Ældre indlæg
