Denne skønne kage må bare prøves! Den består af en lækker mørk chokoladebund med et lag af blød karamel. Mousserne består af en skøn mælkechokolademousse og en karamelmousse. Kagen er pyntet med karamelglaze og chokoladeblade. Kagen passer til 8-10 personer. Redskaber; to runde springforme (16 og 18 cm i diameter), kageplast Karamel 1 dåse sød kondenseret mælk Fjern etiketten på dåsen. ...
Feminine hindbærbomber med hvid chokolade, vanilje og lime
Et forslag til nytårsdesserten eller til en anden festlig lejlighed! 6 små kager bestående af hindbærgelé, vanilje-lime mousse, hindbærmousse med hvid chokolade og mørdejsbunde. De er pyntet med eller uden hindbærglaze, chokolade snirker, hindbærstøv, sølv støv og røde skovsyrer. Jeg er ret vild med det naturlige ved hindbærglaze og samtidig er det bare super nemt at arbejde med! Kagerne kan også ...
Karamelbomber med chokolade, peanut praline og glaze
Skal disse fine kager være jeres næste dessert til julefrokosten eller nytår, eller til en anden festlig lejlighed? Små festlige kager med karamelmidte, chokolademousse, karamelmousse, peanuts praline og karamelglaze. Disse fine kager lavede jeg som dessert til en julefrokost - overdådige kager, der kun kan anbefales. Opskriften giver i alt ca. 15 små kager. Redskaber; en lille rund ...
Blåbær cheesecake
Denne skønne blåbær cheesecake består af en sprød kakao-kiksebund og blåbærfyld. Toppen er pyntet med en spiralformet cremeux og friske bær. Kagen er lavet til en rund fødselsdag og blev kun omtalt med rosende ord! Kagen passer til ca. 8 personer. Redskaber; en rund springform (18 cm i diameter), kageplast, en spiralformet silikoneform - kan bl.a. købes HER. Kakao-kiksebund 200 g ...
Chokolade cheesecake
Denne skønne cheesecake består af en sprød kakao-kiksebund, salt-karamel og chokolade-ostefyld. Kagen lavede jeg til en rund fødselsdag og den kan bestemt anbefales! Kagen passer til ca. 8 personer. Redskaber; en rund springform (18 cm i diameter), kageplast Salt-karamel 1 dåse sød kondenseret mælk 1 nip flagesalt Fjern etiketten på dåsen. Kom den i en gryde med kogende vand, helt ...
Krydderkage med saltkaramel og nougat-chokolademousse
Årets første julekage består af en svampet krydderkage-appelsinbund, saltkaramelmidte og en blød nougat-chokolademousse samt pyntet med en fin rød- og aprikosfarvet glaze. Kagen blev spist sammen med gode venner og faldt bestemt i god jord! Den passer til 4-6 personer. Redskaber; en rund springform (18-20 cm i diameter), en rund 'savarin' silikoneform (16 cm). Kan bl.a. købes HER. ...
Små kager med passionsfrugt, pistacie og glaze
Her får i opskriften på nogle virkelig lækre, friske kager med passionsfrugt, pistaciebund samt pyntet med en spejlblank glaze. Kagerne fik vi til dessert, da vi havde besøg af et vennepar - mums, mums! Opskriften passer til fire små kager og dermed til 4 personer. Redskaber; en rund springform (22-24 cm i diameter) eller en kvadratisk form, en cylinderformet silikoneform kan bl.a. købes HER og ...
Blåbærkage med chokolade og mazarin
Denne glazekage er lavet til min venindes fødselsdag. Den består af en blød mazarinbund med chokoladestykker, chokoladeganache og en skøn blåbærmousse. Den er pyntet med en fin glaze. Glazen er lavet med kondenseret mælk, og opskriften er fra Ditte Julie Jensen. Kagen passer til 8-10 personer. Redskaber; en rund springform (16 cm i diameter), en rund silikoneform (18 cm i diameter, 5-6 cm i ...
Lagkager til pigefødselsdag
To fine fødselsdagskager - en børnekage og en voksenkage. Børnekagen består af en kakaobund, hindbærkompot, hindbærmousse, en vaniljebund, chokolademousse og en vaniljebund. Den er smurt og pyntet med frosting, et marcipan guld enhjørningehorn, fondant ører og øjne. Voksenkagen består af en browniebund, hasselnøddeflager, chokolademousse, en vaniljebund og hindbærmousse. Den er pyntet med et ...
Hindbærkage med vanilje og mazarin
Inside-out kage med hindbær, vanilje og mazarin. Kagen tager lidt tid at lave, da den skal i fryseren af flere omgange og sætte sig. Der skal bruges forskellige størrelser silikoneforme, hvilket får kagen til at stå ekstra skarpt! Den er desuden pyntet med et hvidt tempereret chokoladebånd med hindbærstøv og røde skovsyrer. Kagen passer til ca. 15 personer. Redskaber; Tre runde silikoneformer ...
- Nyere indlæg
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Ældre indlæg
