Det er ingen hemmelighed, at jeg holder virkelig meget af denne kombination med passionsfrugt, mango og pistacie. Det smager bare så godt! Bunden består af en pistaciebund med et lag mangokompot. Moussen består af passionsfrugt. Kagen er pyntet med marmoreret glaze med tre farver og røde skovsyrer. Kagen passer til ca. 6-8 personer. Redskaber; en rund springform (18 cm i diameter), en Savarin ...
Moussekage med passionsfrugt, mangokompot og blondiebund
Her får i opskriften på en rigtig dejlig og frisk moussekage - og for at det ikke skal være løgn, smager den præcis som Solerois! Mums! Denne glazekage består af passionsfrugt, mangokompot og en blondiebund. Kagen er pyntet med en fin aprikosfarvet glaze, et hvidt tempereret chokoladebånd og friske blomster. Den passer til 8-10 personer. Redskaber; en rund silikoneform eller en rund springform ...
