Små fine desserter bestående af browniebunde med saltede nødder, brombær ganache og brombærmousse. De er pyntet med en lilla glaze.Opskriften passer til 6-8 kager. Redskaber; en bageplade, en rund udstikker (4-5 cm i diameter), en-to cylinderformet silikoneforme kan bl.a. købes HER Browniebund med saltede nødder 30 g saltede peanuts 30 g saltede pistacienødder, uden skal 45 g smør 45 g ...
Velvet moussekager til drengefødselsdag
Det er altid så hyggeligt at lave fødselsdagskager, - og det bedste ved fødselsdag er jo altid kagen! Disse to kager er lavet til fødselsdagsfejring af to små drenge på 1 år og 2 år. Kagerne består af browniebunde, bærindlæg og bærmousse. De er begge pyntet med chokoladespray og hvid chokolade med sølvstøv. Kagerne passer til ca. 20 personer. Redskaber; to runde springforme (Ø16 og Ø18), to ...
